Zutaten:
- 2 Tomaten, fein gehackt
- 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
- ½ Bund glatte Petersilie, fein gehackt
- 2 EL Paprikapaste
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 2 rote Spitzpaprika, fein gehackt
- 1 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Meersalz
- 1 TL Paprika
- Saft einer halben Zitrone
- 2-3 EL Olivenöl
Zubereitung:
- Die Paprikapaste, das Salz. die Gewürze und die Knoblauchzehe in einer Schüssel mischen und den Zitronensaft zugeben.
- Alle anderen Zutaten zugeben und untermischen.