Petersilienbutter
Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 1 Bund glatte Petersilie
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Abrieb von einer Bio-Zitrone
Zubereitung:
- Alle Zutaten mit einem Pürierstab mixen.
- Die Butter eine Stunde in den Kühlschrank legen, bis sie fest ist.