Agua de Valencia

Zutaten:

  • 500 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1 Flasche spanischer Sekt
  • 5 cl Vodka
  • 5 cl Gin
  • Zucker nach Geschmack
  • Eiswürfel
  • Orangenscheiben

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten miteinander mischen und servieren.

Limonade

Zutaten:

  • 300 g Zucker
  • 300 ml Wasser
  • Zesten einer Bio-Zitrone
  • 300 ml frisch gepresster Zitronensaft

Zubereitung:

  • Aus dem Wasser und Zucker einen Sirup kochen.
  • Zitronenzesten und Zitronensaft zum Sirup hinzugeben.
  • Den Zitronensirup in eine Flasche geben und in den Kühlschrank stellen
    (hält sich 2 Wochen)
  • Einen Teil Sirup mit 4 Teilen Wasser mischen und kalt servieren.

Tipp:
Man kann auch andere Geschmäcker, z. B. einige Blätter Minze, Erdbeerpüree
oder Orangensaft zugeben.

Feigen-Milchshake

Zutaten:

  • 1 Tasse schwarzer Tee
  • 10 getrocknete Feigen
  • 2 Bananen, in Scheiben geschnitten
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Prise Zimt
  • Honig nach Geschmack
  • 1 l Milch

Zubereitung:

  1. Die Feigen 30 min in schwarzem Tee ziehen lassen, so dass sie weich
    werden.
  2. Die Feigen abtropfen lassen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren.
  4. Kalt servieren.

Orangenminzade

Zutaten:

  • 2 Zweige Nanaminze, gezupft
  • 1 Glas frisch gepresster Orangensaft, gekühlt
  • 1 Glas Sprudelwasser, gekühlt
  • Zucker nach Geschmack
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Die Minzeblätter in eine Karaffe füllen.
  2. Den Zucker und etwas Orangensaft hinzugeben und die Minzeblätter mit einem
  3. Löffel oder Stößel zerquetschen.
  4. Den Orangensaft, die Eiswürfel und das Sprudelwasser zugeben und
    servieren.

Granatapfel-Erdbeer-Smoothie

Zutaten:

  • 100 g Rosinen
  • 100 ml Orangensaft
  • 1 TL Honig
  • 1 TL Orangenblütenwasser
  • 800 g Erdbeeren, in Stücke geschnitten
  • Saft von 3 Granatäpfeln

Zubereitung:

  1. Rosinen, Orangensaft, Honig, Orangenblütenwasser und 100 ml Wasser auf kleiner Flamme 10 min köcheln lassen.
  2. Die Mischung durch ein Sieb passieren, leicht ausdrücken. Die Flüssigkeit dabei auffangen.
  3. Die Flüssigkeit zurück in den Topf gießen und auf 100 ml einreduzieren.
  4. Die Flüssigkeit abkühlen lassen, mit den Erdbeeren und dem Granatapfelsaft pürieren.

Asser Ranan

Zutaten:

  • Kerne von 2 Granatäpfeln
  • 1 TL Rosenwasser
  • 300 ml Mineralwasser
  • Saft einer Limone
  • Honig nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten pürieren und mit Eiswürfeln servieren.

Sangría

Zutaten:

  • 1 l Rotwein
  • 1 Bio-Orange, in Scheiben geschnitten
  • 1 Bio-Limette, in Scheiben geschnitten
  • 3 EL Zucker

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten miteinander vermischen, 2 Stunden ziehen lassen und mit Eiswürfeln servieren.

Kokostraum

Zutaten:

  • Saft von 4 Orangen
  • 12 Eiswürfel
  • 100 ml Kokosmilch
  • 100 ml Ananassaft
  • 100 ml Sahne

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in einem Blender miteinander vermischen, in Gläser füllen und servieren.