Zutaten:
- 300 g Zucker
- 300 ml Wasser
- Zesten einer Bio-Zitrone
- 300 ml frisch gepresster Zitronensaft
Zubereitung:
- Aus dem Wasser und Zucker einen Sirup kochen.
- Zitronenzesten und Zitronensaft zum Sirup hinzugeben.
- Den Zitronensirup in eine Flasche geben und in den Kühlschrank stellen
(hält sich 2 Wochen) - Einen Teil Sirup mit 4 Teilen Wasser mischen und kalt servieren.
Tipp:
Man kann auch andere Geschmäcker, z. B. einige Blätter Minze, Erdbeerpüree
oder Orangensaft zugeben.