Zutaten:

• 6 Möhren, geschält und sehr fein gewürfelt
  3 EL Orangensaft, frisch gepresst
• 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
• 2 EL Arganöl
• Meersalz
• ¼ TL Zimt, gemahlen
• 1 TL glatte Petersilie, fein gehackt
• 1 TL Orangenblütenwasser

Zubereitung:

1. Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. 30 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
3. Anschließend servieren.