Zutaten:
- 50 g Datteln, entsteint
- 50 g Aprikosen, getrocknet
- 1 kleine Knoblauchzehe
- 2 TL Curry
- ½ TL Meersalz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- ½ TL Harissa
- ½ TL Kreuzkümmel
- 1 TL Schwarzkümmel, geröstet
- 300 g Frischkäse
- 1 EL Pistazienöl
Zubereitung:
- Im Mixer die Trockenfrüchte und die Knoblauchzehe zerkleinern.
- Die Gewürze dazugeben.
- Den Frischkäse und das Öl untermischen.
- Mit Hausbrot servieren