Stangenbohnen mit Tomaten

Stangenbohnen mit Tomaten
Stangenbohnen mit Tomaten

Zutaten:

  • 500 g Stangenbohnen, in Stücke geschnitten
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Schale Kirschtomaten, gehackt
  • Olivenöl
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

  1. Die Bohnen in Salzwasser bissfest kochen und abgießen.
  2. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel anbraten.
  3. Die Tomaten und die Bohnen dazugeben.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Auf kleiner Flamme 15 min köcheln lassen.