Spinatsalat mit Joghurt
Zutaten:
- frischer Spinat, geputzt
- Türkischer Süzme Joghurt
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- Muskat, frisch gerieben
Zubereitung:
- Den Spinat in Salzwasser kochen und abseihen.
- Den Spinat ausdrücken und in kleine Stücke schneiden.
- Den Spinat mit dem Joghurt mischen und mit den Gewürzen abschmecken.
- Mit Lavash-Brot servieren.