Möhrensalat mit Joghurt

Zutaten:

  • 250 g Möhren, geraspelt
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 3 EL Erdnussöl
  • Zimtpulver
  • Meersalz
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g Türkischer Süzme Joghurt

Zubereitung:

  1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Möhren und Knoblauchzehe dünsten, mit Salz, Zimt und Zitronensaft abschmecken. Abkühlen lassen.
  2. Glattgerührten Joghurt darübergießen.