Rezepte aus aller Welt
Garnelen in zitroniger Tomatensauce
Zutaten:
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Hand voll glatte Petersilie, gehackt
- 2 EL Garnelengewürz
- 1 Prise Meersalz
- 1 Schuss Olivenöl
- 2 rote Spitzpaprika, fein gewürfelt
- 500 g Garnelen, geschält und entdarmt
Zubereitung:
- Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter und Gewürze pürieren.
- Paprikawürfel in die Sauce geben und Sauce in einer Tagine aufkochen
- Garnelen in die Sauce geben und garen.
- Garnelen mit Hausbrot servieren.