Orangen-Vinaigrette

Zutaten:

• 3 EL Orangensaft
• Meersalz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• Zesten von einer Bio-Orange
• 4 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Den Orangensaft mit Salz, Pfeffer und den Orangenzesten in einem Dressing-Shaker mischen.
2. Das Olivenöl zugeben und nochmal schütteln.