Kalte Orangen-Möhren-Suppe

Kalte Orangen-Möhren-Suppe

Kalte Orangen-Möhren-Suppe

Zutaten:

  • 500 g Möhren, geschält und fein geraspelt
  • 500 ml frisch gepresster Orangensaft
  • 1 Schuss Orangenblütenwasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Tl Zimt, gemahlen
  • Zucker nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und pürieren.
  2. Suppe 1 – 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und servieren.