Zutaten:
- Filets von 6 Orangen, Saft aufgefangen
- 3 Avocados, gewürfelt
- 250 g Nordseekrabben
- Saft einer Zitrone
- 2 TL Ketchup
- 2 TL Senf
- 1 TL Worcestershiresauce
- 4 EL Olivenöl
- frischer Dill, feingehackt
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
- Aus dem Zitronen- und Orangensaft, dem Ketchup, dem Senf, der Worchestershiresauce, dem Öl, Dill, Pfeffer und Salz ein Dressing herstellen.
- In einer Schüssel, die Avocado, die Orangenfilets und die Krabben mischen und das Dressing unterrühren.