
Mast-o-khiar
Zutaten:
- 2 – 3 Gärtnerinnengurken, geschält und gewürfelt
- 300 g Türkischer Süzme Joghurt
- 2 EL frische Minze, fein gehackt
- 2 EL frischer Dill, fein gehackt
- 3 EL Walnüsse, gehackt
- 1 Handvoll Rosinen
- 1 Prise Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
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- Zubereitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und für 10 min im Kühlschrank durchziehen lassen.