Makkaroni al Pomodoro

Zutaten:

• 250 g Dinkelmakkaroni
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Pastagewürz
• 1 Dose geschälte Tomaten, gehackt
• Meersalz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• 2 EL Basilikum, in Streifen geschnitten

Zubereitung:

1. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten.
2. Die Tomaten und das Pastagewürz zugeben und 15 min kochen lassen.
3. Die Sauce mit Pfeffer und Salz abschmecken.
4. Dinkelmakkaroni in Salzwasser aldente kochen und abgießen.
5. Die Pasta und das Basilikum in die Sauce geben, umrühren und servieren.