Linsensalat Jeddah

Zutaten:

  • braune Linsen, bissfest gekocht
  • Granatapfelkerne
  • Feta
  • 1 Gärtnergurke, fein gewürfelt
  • 50 g Kirschtomaten, fein gewürfelt
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • glatte Petersilie, fein gehackt
  • Nanaminze, fein gehackt
  • Olivenöl
  • Granatapfelsirup
  • Zitronensaft
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten miteinander vermischen und servieren.