Zutaten:
- 200 g Ziegenkäse-Feta, gewürfelt
- 8 Kirschtomaten, geviertelt
- Olivenöl
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 50 g Honig
- 2 EL Rosmarin, fein gehackt
Zubereitung:
- Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln.
- Den Ziegenkäse und die Tomaten in die Auflaufform geben und mit dem Pfeffer und 1 EL Rosmarin bestreuen.
- Den Ziegenkäse 25 min bei 180°C Umluft im Backofen backen.
- Den Honig mit dem restlichen Rosmarin in einem Topf erhitzen und über den fertig gebackenen Ziegenkäse geben. Mit Lavash servieren.