Gebackener Ziegenkäse mit Rosmarin-Honig

Zutaten:

• 200 g Ziegenkäse-Feta, gewürfelt
• 8 Kirschtomaten, geviertelt
• Olivenöl
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• 50 g Honig
• 2 EL Rosmarin, fein gehackt

Zubereitung:

1. Eine Auflaufform mit Olivenöl auspinseln.
2. Den Ziegenkäse und die Tomaten in die Auflaufform geben und mit dem Pfeffer und 1 EL Rosmarin bestreuen.
3. Den Ziegenkäse 25 min bei 180°C Umluft im Backofen backen.
4. Den Honig mit dem restlichen Rosmarin in einem Topf erhitzen und über den fertig gebackenen Ziegenkäse geben. Mit Lavash servieren.