Kaki-Topfen-Dessert

Zutaten:

• 4 reife Kakis
• 400 g Topfen
• Mark einer Vanilleschote
• Honig nach Bedarf
• Zitronensaft

Zubereitung:

1. Die Kakis halbieren und das Fruchtfleisch aus der Schale löffeln.
2. Die Kakis in einem Mixer pürieren und mit Zitronensaft abschmecken.
3. Den Topfen mit dem Honig und dem Vanillemark verrühren.
4. Den Topfen in Dessertschalen geben. Das Kakipüree auf den Topfen geben und servieren.