
Farfalle mit Joghurtsauce
Zutaten:
- 200 g Farfalle
- 4 EL Türkischer Süzme Joghurt
- 3 Knoblauchzehen, gepresst
- Meersalz
- 50 g Butter
- 1 TL Paprika
Zubereitung:
- Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsvorgabe kochen.
- Den Joghurt mit dem Knoblauch und einer Prise Salz verrühren.
- Die Butter in einem Topf schmelzen und Paprika zugeben.
- Die Nudeln auf einen Teller geben, die Joghurtsauce auf den Nudeln anrichten und mit der roten Butter beträufeln.