Zutaten:
- 6 reife Bananen, püriert
- 60 ml warmes Wasser
- 60 g Zucker
- 120 g Dinkelmehl
- Muskatnuss
- Pflanzenöl zum Frittieren
Zubereitung:
- Den Zucker im Wasser auflösen, mit Mehl und Bananenpüree vermengen und kleine Teigklößchen formen.
- Das Pflanzenöl in einer Fritteuse erhitzen und die Teigklößchen backen.