Apfel-Möhren-Salat

Apfel-Möhren-Salat

Apfel-Möhren-Salat

Zutaten:

  • 1 Apfel, geraspelt
  • 3 Möhren, geraspelt
  • 2 EL Rapsöl
  • 1 EL Apfel-Essig
  • Meersalz
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

  1. Aus Essig und Öl, Pfeffer und Salz ein Dressing herstellen.
  2. Alle Zutaten miteinander vermischen und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.