
Apfel-Möhren-Salat
Zutaten:
- 1 Apfel, geraspelt
- 3 Möhren, geraspelt
- 2 EL Rapsöl
- 1 EL Apfel-Essig
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
- Aus Essig und Öl, Pfeffer und Salz ein Dressing herstellen.
- Alle Zutaten miteinander vermischen und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.