Zutaten:

• 1 kg kernlose, grüne Trauben
• 250 g blaue Feigen, in Scheiben geschnitten
• 625 g Gelierzucker 2:1

Zubereitung:

1. Die Trauben in einem Topf erhitzen, bis sie etwas Saft ziehen.
2. Grob pürieren, mit dem Gelierzucker mischen und aufkochen.
3. Die Feigen zugeben und unter Rühren 4 min kochen lassen.
4. Die heiße Konfitüre in Gläser füllen, Deckel zuschrauben und auf den Deckel hinstellen.
5. Während des Erkaltens die Gläser mehrfach wenden.