Süßes Hawaij – jemenitisches Kaffeegewürz Veröffentlicht am 11/10/2020 von Mlle Shirin Zutaten: 1 EL Zimt, gemahlen 1 EL Ingwer, gemahlen ½ EL Kardamom, gemahlen ½ TL Muskat, frisch gerieben ½ TL Nelken, gemahlen ¼ TL Anis, gemahlen Zubereitung: Alle Gewürze miteinander vermischen.