Meeresfrüchteteller

Zutaten:

• 1 kg Babyoktopus
• 8 Black Tiger Garnelen mit Kopf und Schale
• Olivenöl
• 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
• 2 EL glatte Petersilie, fein gehackt
• Meersalz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• Saft von 2 Limetten
• 2 Limetten, geviertelt

Zubereitung:

1. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.
2. Den Knoblauch und die Meeresfrüchte zugeben und anbraten.
3. Die Meeresfrüchte auf einem Teller anrichten und mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Teller mit der Petersilie und Limettenvierteln garnieren und servieren.