Gelbe Grütze

Zutaten:

• 500 g Nektarinen, gewürfelt
• 500 g Passionsfrüchte, nur das Fruchtfleisch
• 375 ml Pfirsichsaft
• 20 g Speisestärke

Zubereitung:

1. Den Saft aufkochen und Speisestärke zugeben. Unter Rühren noch mal aufkochen und eindicken lassen.
2. Das Obst zugeben und abkühlen lassen.