Galettes Bretonnes

Zutaten:

  • 150 g Zucker
  • 250 g Dinkelmehl
  • 60 g Butter
  • 1 Ei
  • ½ Päckchen Backpulver
  • 2 EL Milch

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem Teig kneten.
  2. Den Teig ausrollen und mit einem Glas Kekse ausstechen.
  3. 10 – 15 min bei mittlerer Hitze in einer beschichteten Pfanne backen.