Farka – Dattel-Nuss-Dessert

Zutaten:

  • 500 g Hartweizengrieß
  • 100 ml Arganöl
  • 500 g entkernte Datteln
  • Saft und Zesten einer Bio-Orange
  • 150 g Honig
  • 1 TL Zimt
  • 100 g ungeschälte Mandeln, grob gehackt
  • 100 g Pinienkerne
  • 100 g Walnusskerne, grob gehackt

Zubereitung:

  1. Hartweizengrieß nach Gebrauchsanweisung zubereiten und mit dem Öl vermischen.
  2. In einer großen Schüssel Datteln mit Orangenzesten vermischen.
  3. In einem Topf den Orangensaft mit dem Honig erwärmen.
  4. Den Grieß zu den Datteln geben, Honig unterrühren und alles gut vermengen.
  5. Zimt und die Nüsse gut untermischen.