Zutaten:
- 700 g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
- Meersalz
- Rosmarin, gehackt
- 8 Scheiben Raclette-Käse
- 4 Blätterteigplatten
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200°C vorheizen.
- Die Bohnen in Salzwasser kochen und abkühlen lassen.
- Auf den Blätterteigplatten 2 Scheiben Käse verteilen.
- Die Bohnen und den Rosmarin auf eine Hälfte verteilen und die andere Hälfte umlegen. Den Blätterteig an den Rändern festdrücken.
- Die Empanadas 15 min backen.