Zutaten:
- 225 g Dattelpaste
- 100 ml Wasser
- 175 g Butterkekse, zerbröselt
- 50 g Pistazien, fein gehackt
- 50 g gemahlene Mandeln
- 2 EL Walnussöl
- 1 Prise Zimt
- 1 Schuss Orangenlikör, falls gewünscht
- Puderzucker
Zubereitung:
- Dattelpaste in Stücke schneiden und in einem Topf bei geringer Hitze im Wasser auflösen. Mit einem Holzlöffel zu einer cremigen Masse verrühren. Vom Herd nehmen.
- Die anderen Zutaten zufügen und gut verrühren.
- Die fertige Masse mit einem Löffel abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen. Die Kugeln in Puderzucker wälzen.
- Im Kühlschrank aufbewahren.