Zutaten:

• 225 g Dattelpaste
• 100 ml Wasser
• 175 g Butterkekse, zerbröselt
• 50 g Pistazien, fein gehackt
• 50 g gemahlene Mandeln
• 2 EL Walnussöl
• 1 Prise Zimt
• 1 Schuss Orangenlikör, falls gewünscht
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Dattelpaste in Stücke schneiden und in einem Topf bei geringer Hitze im Wasser auflösen. Mit einem Holzlöffel zu einer cremigen Masse verrühren. Vom Herd nehmen.
2. Die anderen Zutaten zufügen und gut verrühren.
3. Die fertige Masse mit einem Löffel abstechen und mit den Händen zu Kugeln formen. Die Kugeln in Puderzucker wälzen.
4. Im Kühlschrank aufbewahren.