Zutaten:

• 500 g Kartoffeln, gekocht und gestampft
• 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten und blanchiert
• 1 Packung Tiefkühlblätterteig, aufgetaut
• 1 Prise Meersalz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

1. Den Blätterteig etwas ausrollen.
2. Den Lauch unter die Stampfkartoffeln rühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3. In die Mitte des Blätterteigs 2 EL Kartoffelmasse in die Mitte geben.
4. Den Blätterteig in der Mitte umklappen und an den Rändern festdrücken.
5. Den Blätterteig nach Packungsangabe im Ofen backen.