Zutaten:
- 500 g Kartoffeln, gekocht und gestampft
- 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten und blanchiert
- 1 Packung Tiefkühlblätterteig, aufgetaut
- 1 Prise Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
- Den Blätterteig etwas ausrollen.
- Den Lauch unter die Stampfkartoffeln rühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- In die Mitte des Blätterteigs 2 EL Kartoffelmasse in die Mitte geben.
- Den Blätterteig in der Mitte umklappen und an den Rändern festdrücken.
- Den Blätterteig nach Packungsangabe im Ofen backen.