Zutaten:
- 4 Eier
- 250 ml Olivenöl
- 1 Prise Meersalz
- 250 g Zucker
- 60 g Dinkelmehl
- 180 g Kichererbsenmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 200 g Walnüsse, gemahlen
- 4 EL Vanillezucker
- 3 EL Türkischer Süzme Joghurt
Zubereitung:
- Eine Springform fetten und abmehlen.
- Alle Zutaten miteinander verrühren.
- Den Teig in die Springform geben und den Kuchen 40 min bei 180°C backen.