Zutaten:
- 200 g weiße Schokolade, geschmolzen
- 1 Becher Schlagsahne
- 100 g Puderzucker
- Zesten von einer Bio-Orange
Zubereitung:
- Die Hälfte der Orangenzesten mit etwas Puderzucker mischen und beseite stellen.
- Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen.
- Die ungezuckerten Orangenzesten unter die Sahne rühren.
- Die Schlagsahne unter die flüssige Schokolade heben.
- Die Mousse in Gläser füllen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
- Die Mousse au Chocolat mit den gezuckerten Orangenzesten garnieren und servieren.