Zutaten:

• 200 g frischer Thunfisch
• 1 Dose geschälte Tomaten, gehackt
• 1 grüne Paprika, in größere Stücke geschnitten
• 3 mittelgroße Zwiebeln, in Ringe geschnitten
• 12 grüne Oliven ohne Kern, in Scheiben geschnitten
• einige Jalapeños, in Scheiben geschnitten
• Olivenöl
• Meersalz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• Oregano

Zubereitung:

1. In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig anbraten.
2. Die Paprika und Tomaten zugeben und die Sauce auf kleiner Flamme 15 min köcheln lassen.
3. Die Oliven und die Jalapeños zugeben und mit den Gewürzen abschmecken.
4. DIe Thunfischsteaks salzen.
5. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Thunfischsteaks anbraten und auf kleiner Flamme gar ziehen lassen.
6. Die Thunfischsteaks mit dem Gemüse und Reis servieren.