Zutaten:
- 1 Becher Crème fraîche
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 Prise Zucker
- Zitronensaft
- 1 Ei, hart gekocht und in feine Würfel geschnitten
- 1 saure Gurke, in feine Würfel geschnittten
- 2 Stängel glatte Petersilie, fein gehackt
Zubereitung:
- Alle Zutaten gut vermischen.