Schokoladenkuchen

Zutaten:

• 300 g Zartbitter-Schokolade
• 225 g Butter
• 75 g Mehl
• 225 g Puderzucker
• 4 Eier
• 1 Prise Meersalz

Zubereitung:

1. Die Schokolade mit der Butter schmelzen.
2. Das Mehl und den Puderzucker zufügen und gut mit einem Teigspachtel rühren.
3. Die Eier nach und nach einzeln zugeben und den Teig gut verrühren.
4. Den Teig in eine gebutterte Springform füllen und 50 – 60 min bei 200°C backen.