
Schokoladenkuchen
Zutaten:
- 300 g Zartbitter-Schokolade
- 225 g Butter
- 75 g Mehl
- 225 g Puderzucker
- 4 Eier
- 1 Prise Meersalz
Zubereitung:
- Die Schokolade mit der Butter schmelzen.
- Das Mehl und den Puderzucker zufügen und gut mit einem Teigspachtel rühren.
- Die Eier nach und nach einzeln zugeben und den Teig gut verrühren.
- Den Teig in eine gebutterte Springform füllen und 50 – 60 min bei 200°C backen.