Rührteigtortenboden

Zutaten:

  • 75 g Margarine
  • 75 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Meersalz
  • 150 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver

Zubereitung:

  1. Margarine, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren.
  2. Eier und Salz unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver unterrühren.
  4. Den Teig in eine gefettete Form geben und 25 min bei 175° C backen.
  5. Erkalten lassen  und mit Obst belegen.