Zutaten:
- 75 g Margarine
- 75 g Zucker
- 1 EL Vanillezucker
- 2 Eier
- 1 Prise Meersalz
- 150 g Dinkelmehl
- 1 TL Backpulver
Zubereitung:
- Margarine, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren.
- Eier und Salz unterrühren.
- Mehl und Backpulver unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und 25 min bei 175° C backen.
- Erkalten lassen und mit Obst belegen.