Krabbensalat

Krabbensalat

Krabbensalat

Zutaten:

  • 1 Kopf grüner Salat, zerpflückt
  • 1 rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Pckg. Eismeerkrabben
  • 100 g Kirschtomaten, halbiert
  • 1 EL Kräuteressig
  • 2 EL Maiskeimöl
  • 1 Becher Schlagsahne
  • Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • Meersalz

Zubereitung:

  1. Aus Essig, Öl, Zwiebel, Pfeffer, Salz und Sahne ein Dressing herstellen.
  2. Den Salat, die Tomaten und die Krabben unter das Dressing mischen.