Zutaten:

• 2 Boskop
• Zitronensaft
• brauner Zucker
• Butter
• Walnüsse oder Pekannüsse
• Ahornsirup

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden.
2. Butter in einem Topf erhitzen und Apfelspalten dünsten. Zucker zugeben und karamellisieren.
3. Auf Tellern anrichten mit Ahornsirup beträufeln und Nüssen dekorieren.