
Schokoladentarte mit Himbeersorbet
Zutaten:
- 500 g Himbeeren
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucker
Zubereitung:
- Aus den Zucker und dem Wasser einen Sirup kochen und abkühlen lassen.
- Die Himbeeren pürieren und durch ein Sieb passieren.
- Die Himbeeren mit dem Sirup verrühren und in eine Eismaschine geben.
- Mit einer Schokoladentarte servieren.