Zutaten:
- ½ Kopf Wirsing, kleingeschnitten
- 200 g Möhren, in Würfel geschnitten
- 100 g Erbsen
- 100 g Bohnen, in Stücke geschnitten
- 100 g Rosenkohl
- 200 g Kartoffeln
- 1 Zwiebel,fein gehackt
- 1 Handvoll glatte Petersilie, feingehackt
- 6 Merguez, in Stücke geschnitten
- 2 l Wasser
- 1 EL Natron
- 1 Prise Meersalz
- 1 EL Harissagewürz
Zubereitung:
- Alle Zutaten in einen Topf geben und kochen, bis das Gemüse gar ist.