Zutaten:
- 1 kg Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Ei, verquirlt
- Meersalz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 1 Msp. Kurkuma
- 1 Msp Koriander, gemahlen
- 1 TL Paprika, scharf
- 5 mittelgroße Pellkartoffeln, gestampft
Zubereitung:
- Alle Zutaten miteinander gut vermischen und kleine Bällchen formen.
- In einer Pfanne Ghee erhitzen und die Frikadellen darin braten.