Zutaten:
- 1 TL Ghee
- 1 EL Rohrzucker
- 2 EL Vanillezucker
- 3 saftige Äpfel in Spalten
- ¼ TL Zimt
- 3 Kardamon
- 1 Prise Safran
Zubereitung:
- Das Ghee erhitzen und den Rohr- und Vanillezucker darin schmelzen lassen.
- Die Apfelspalten und Gewürze zugeben und 15 min köcheln lassen.