Spaghetti mit Thunfisch-Tomatensauce

Zutaten:

• 500 g Spaghetti
• 1 Dose Thunfisch
• 1 Möhre, fein gehackt
• 1 rote Zwiebel, fein gehackt
• 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
• 1 Chilischote, fein gehackt
• 400 g Tomaten, gewürfelt
• Olivenöl
• Meersalz
• Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
• Basilikum

Zubereitung:

1. In einem Topf das Olivenöl erhitzen, Schalotte, Knoblauch, Chili und Möhre zugeben und andünsten.
2. Die Spaghetti nach Packungsanleitung aldente kochen.
3. Die Tomaten zum gedünsteten Gemüse geben und mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Nudelwasser ablöschen. Den Thunfisch zugeben.
4. Die Spaghetti zugeben und durch die Sauce schwenken.
5. Die Pasta auf Tellern anrichten, mit Basilikumblättern bestreuen und servieren.