Indisches Hochzeitsgetränk

Zutaten:

  • 1 EL Blaumohn
  • 2 Kardamom
  • 4 EL Rohrzucker
  • 12 Mandeln
  • 100 ml Milch
  • 3 Handvoll Rosenblütenblätter
  • 1 l Milch

Zubereitung:

  1. Mohn, Kardamom, Pfeffer und Zucker in einer Kaffeemühle mahlen.
  2. Die Mandeln mit 100 ml Milch pürieren, die Rosenblütenblätter und die Gewürz dazugeben und mit 1 l Milch aufgießen.