Zutaten:
- 500 g Kichererbsenmehl
- 250 g Puderzucker
- 250 g Ghee
- 100 g Mandeln, gehackt
- 100 g Cashewkerne, gehackt
- 8 Kardamomkapseln
- 1 Msp. Kardamon, gemahlen
- 50 g Pistazien, gehackt
Zubereitung:
- In einem Topf das Ghee schmelzen.
- Kichererbsenmehl und Kardamomkapseln zugeben und eine halbe Stunde unter ständigem Rühren braten.
- Die anderen Zutaten zugeben und unter ständigem Rühren 10 min köcheln lassen.
- Auf einem Teller flach anrichten und abkühlen lassen.