Zutaten:

• 500 g Kichererbsenmehl
• 250 g Puderzucker
• 250 g Ghee
• 100 g Mandeln, gehackt
• 100 g Cashewkerne, gehackt
• 8 Kardamomkapseln
• 1 Msp. Kardamon, gemahlen
• 50 g Pistazien, gehackt

Zubereitung:

1. In einem Topf das Ghee schmelzen.
2. Kichererbsenmehl  und Kardamomkapseln zugeben und eine halbe Stunde unter ständigem Rühren braten.
3. Die anderen Zutaten zugeben und unter ständigem Rühren 10 min köcheln lassen.
4. Auf einem Teller flach anrichten und abkühlen lassen.