Afrikanische Gewürzpaste

Zutaten:

  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Tomatenmark
  • 1 EL mildes Paprikamark
  • ½ TL getrocknete Shrimps
  • ½ TL Fischsauce
  • 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einer Paste verrühren.