Chemeli Suneli ist eine Kräutermischung aus dem Kaukasus.

Zutaten:

• 1 EL Bockshornklee, gemahlen
• 1 EL getrocknete Petersilie
• 1 EL getrockneter Dill
• 1 EL getrocknetes Basilikum
• 1 EL getrocknete Korianderblätter
• 1 EL getrocknete Sellerieblätter
• 1 EL Lorbeerblatt, gemahlen
• 1 EL getrockneter Majoran
• 1 EL getrocknete Minze
• 1 TL Paprika
• 1 Msp Safran

Zubereitung:

1. Alles gut miteinander mischen und in einem gut verschließbaren Glas kühl und trocken lagern.